Vanilkové sušenky cookies s kousky čokolády
Smícháme polohrubou mouku, moučkový i krystalový cukr, přidáme půl balíčku vanilkového a prášek do pečiva. Všechno dohromady zamícháme. Přidáme vejce a změklé máslo. Přidáme trochu vody, aby se těsto nedrobilo (podle potřeby).
Nadrobno nakrájíme čokoládu na vaření a přimícháme do hotového těsta.
Na plechu z těsta vytváříme ploché placky, klademe je dál od sebe, aby se při pečení neslepily.
Čokoládové cookiesky pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut. Je lepší se spoléhat na vlastní zkušenosti s troubou, kterou máme doma.
- 1 ks
- vejce
- voda
- 1/3 hrnku
- hnědý nebo cukr krystal
- 1/2 balíčku
- kypřící prášek do pečiva
- 1 balíček
- čokoláda na vaření
- 1/4 hrnku
- cukr moučka
- 1/2 hrnku
- změklé máslo
- 1,5 hrnku
- polohrubá mouka
- 1/2 balíčku
- vanilkový cukr